Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Pappardelle rosse con olive", scopri come si prepara.
preparazione della la pasta all'uovo, 'colorandola' con il triplo concentrato di pomodoro.
Il condimento semplice, infatti basta soffriggere in un po' d'olio lo scalogno e aggiungere le olive verdi e le olive nere tagliate a rondelle' in poco tempo realizzerete con le vostre mani un piatto da leccarsi i baffi.
Ricetta Pappardelle rosse con olive
Ingredienti.
Con le dosi sotto indicate realizzerete 650 gr.
di pappardelle.
400 gr.
di farina 00
4 uova
50 gr.
di triplo concentrato di pomodoro Mutti
olio evo 2 cucchiai
un pizzico di sale Condimento per 4 persone.
60 gr.
di olive nere ' 60 gr.
di olive verdi denocciolate
olio evo 2 cucchiai
sale q.
b
prezzemolo Preparazione della pasta.
Preparate gli ingredienti.
Per la pasta all'uovo vi spiegher tutti i passaggi realizzati con l'impastatrice.
Rompete le uova e mettetele nella ciotola, aggiungete il triplo concentrato di pomodoro, l'olio e il sale, mescolate bene.
Ora met della farina,.