Ricetta Pappardelle rosse con olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Pappardelle rosse con olive", scopri come si prepara.
Ricetta Pappardelle rosse con olive
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Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- farina 00
- mozzarella
- olio
- olive nere
- olive verdi
- pappardelle
- peperoni
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
preparazione della la pasta all'uovo, 'colorandola' con il triplo concentrato di pomodoro.
Il condimento semplice, infatti basta soffriggere in un po' d'olio lo scalogno e aggiungere le olive verdi e le olive nere tagliate a rondelle' in poco tempo realizzerete con le vostre mani un piatto da leccarsi i baffi.
Ricetta Pappardelle rosse con olive
Ingredienti.
Con le dosi sotto indicate realizzerete 650 gr.
di pappardelle.
400 gr.
di farina 00
4 uova
50 gr.
di triplo concentrato di pomodoro Mutti
olio evo 2 cucchiai
un pizzico di sale Condimento per 4 persone.
60 gr.
di olive nere ' 60 gr.
di olive verdi denocciolate
olio evo 2 cucchiai
sale q.
b
prezzemolo Preparazione della pasta.
Preparate gli ingredienti.
Per la pasta all'uovo vi spiegher tutti i passaggi realizzati con l'impastatrice.
Rompete le uova e mettetele nella ciotola, aggiungete il triplo concentrato di pomodoro, l'olio e il sale, mescolate bene.
Ora met della farina,.
