Ricetta mozzarelline sfiziose

Per realizzare la ricetta Ricetta mozzarelline sfiziose nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Ricetta Mozzarelline sfiziose

Ingredienti per Ricetta mozzarelline sfiziose

albumiarachidifarinamentamozzarellamozzarellineoliopangrattatopasta tipo spaghettipeperoncinopestosaleuovazucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ricetta mozzarelline sfiziose

La Ricetta Mozzarelline sfiziose è un piatto ideale per essere gustato come antipasto o come snack in qualsiasi momento dell’anno. Queste deliziose bocconcini di mozzarella racchiusi in una panatura croccante sono irresistibili se serviti caldi. Il loro sapore leggero e croccante le rende perfette per essere apprezzate in ogni stagione.

La preparazione di questo piatto è semplice e veloce.

  • Inizia scolando bene i bocconcini di mozzarella e tamponandoli con carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso.
  • Infarina bene le mozzarelline per creare una base per la panatura.
  • Passa le mozzarelline nell’albume d’uovo per una copertura omogenea.
  • Ora passale nel pangrattato per ottenere una panatura croccante.
  • Prepara una pentola con abbondante olio d’arachidi e attendi che raggiunga la temperatura di 160 gradi.
  • Friggi i bocconcini uno alla volta fino a quando non diventano dorati, poi scolali e disponili su un piatto con carta assorbente.
  • Salale a piacere per esaltare i sapori.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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