Ricetta Crostata salata con salsiccia patate e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Crostata salata con salsiccia patate e zucchine", scopri come si prepara.
Ricetta Crostata salata con salsiccia patate e zucchine
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Ingredienti
- ananas
- latte
- menta
- parmigiano
- pasta sfoglia
- patate
- peperoncino
- sale
- salsicce
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione.
Preparate tutti gli ingredienti.
In padella, fate rosolare per 5 minuti a fiamma moderata la salsiccia privata del budello, riducetela a pezzettini piccoli.
Preparate le patate: toglietegli la pelle, lavatele, tagliatele dapprima in 4 parti e poi a fettine sottili.
Spuntate la zucchina, lavatela, tagliatela in 4 parti e poi a fettine sottili.
Aggiungete le patate e la zucchina in padella con la salsiccia, salate, mettete un po' d'acqua e fate cuocere il tutto per 18 minuti.
Intanto accendete il forno nella modalit ventilato, dovr raggiungere la temperatura di 180 gradi.
In una teglia rotonda con apertura a cerniera, mettete la pasta sfoglia rotonda, bucherellatela con una forchetta.
Tagliate a strisce non troppo sottili la pasta sfoglia rettangolare.
Trascorsi i 18 minuti di cottura della salsiccia e delle verdure, adagiatele ricoprendo tutta la base della sfoglia.
Rompete le uova, sbattetele con una forchetta, metteteci met del parmigiano, un.
