Ricetta bocconcini di pollo con pesto di pinoli e salvia

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Ricetta bocconcini di pollo con pesto di pinoli e salvia

Menta e peperoncino
Ricetta bocconcini di pollo con pesto di pinoli e salvia
Ingredienti
  • basilico
  • carne
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • pesto
  • pinoli
  • pollo
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
Ricetta

...Preparazione. Pesto di pinoli e salvia.Preparate gli ingredienti. Lavate e asciugate le foglie di salvia e le foglie di basilico, inseritele in una ciotola e frullatele con un mix ad immersione aggiungendo 4 cucchiai d'olio e un pizzico di sale. Tritate a parte i pinoli. Infine unite il mix di salvia con il parmigiano e i pinoli, mescolate bene il tutto, il pesto pronto.Tagliate le fettine di pollo prima nel senso della lunghezza, poi in quello della larghezza, creando cos i bocconcini.In una padella mettete 1 cucchiaio d'olio, accendete il fuoco a fiamma bassa, fatelo scaldare e...

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