TRIONFO DI GAMBERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TRIONFO DI GAMBERONI", scopri come si prepara.
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TRIONFO DI GAMBERONI
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- aglio
- brandy
- burro
- fiori di zucca
- gamberoni
- mozzarella
- olio di semi di girasole
- pangrattato
- parmigiano
- peperoncino
- prezzemolo
- riso
- roux
- sale
- santoreggia
- sedano
- semi di girasole
- uova
- zucchine
Ricetta
...mettete il pesce dentro,coprite e lasciate ancora insaporire per pochi istanti,infine salate e unite una spolverata di prezzemolo fresco tritato,spegnete la fiamma e tenete da parte fino al momento dell'uso. Tagliate a listarelle sottili le zucchine e farcite i fiori di zucchina con dei pezzetti di mozzarella,dopodich passateli prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Ora friggete in abbondante olio di semi di girasole,scolate il tutto su carta assorbente e salate. Passate alla composizione del piatto; prendete un piatto da portata e sistemate al centro una tortiera senza...
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