Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINE PARADISO SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Fate fondere il burro per qualche secondo nel microonde,poi lasciate che si freddi a temperatura ambiente.
Frullate le uova insieme allo zucchero,finch il composto sar gonfio e spumoso.
Ponete poi la terrina sul fuoco a bagnomaria e senza smettere di mescolare con un cucchiaio di legno unite i tuorli uno alla volta,lasciate intiepidire un po' il composto e unite la farina e la fecola setacciate,il lievito e la vaniglia.
Mescolate delicatamente dall'alto verso il basso col cucchiaio di legno per qualche minuto,infine unite il burro poco per volta sempre mescolando.
Versate il composto negli stampiniimburrati e infarinati e cuocete a 230C per circa 7/8'.
Sformateli,servite tiepidi o a temperatura ambiente e buon appetito!!! 6 Aprile.