TORTA DI ZUCCA E MELE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI ZUCCA E MELE", scopri come si prepara.
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TORTA DI ZUCCA E MELE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- lievito
- limoni
- liquore all'amaretto
- mele
- sale
- succo di limone
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Grattugiate la zucca e la mela finemente,poi ponetele in una ciotola con il succo di limone e l'amaretto. A parte montate le uova con lo zuccero e il burro morbido fino ad avere una massa gonfia e sostenuta. Setacciate sull'impasto le farine con il lievito e il sale (l'impasto risulter molto asciutto per compensare l'umidit della mela e della zucca),poi unite la mela e la zucca con il liquido di macerazione. Versate la massa nello stampo da 18 cm unto e infarinato e distribuite in superficie lo zucchero in grandella. Infornate a 175C per 1 ora. Quando la torta...
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