TORCHIETTI RICOTTA DI BUFALA E POMODORO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORCHIETTI RICOTTA DI BUFALA E POMODORO", scopri come si prepara.
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TORCHIETTI RICOTTA DI BUFALA E POMODORO
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- aglio
- basilico
- mozzarella
- olio
- polpa di pomodoro
- pomodori
- ricotta
- sale
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Scaldate per pochi minuti un filo d'olio insieme allo spicchio d'aglio,unite poi la polpa di pomodoro e lasciate consumare a fiamma medio bassa per 15' circa. Salate e unite poi la ricotta di bufala amalgamandola bene al sugo; Nel frattempo cuocete al dente la pasta per poi scolarla e aggiungerla alla padella del sugo, fate insaporire per qualche minuto la pasta e infine unite la mozzarella a tocchetti e il basilico fresco. Servite caldo e buon appetito!!! 25 Maggio...
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