Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA MORNAY", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Unite alla besciamella la panna,il parmigiano grattugiato e i tuorli,un pizzico di sale e una macinata di pepe,mescolate il tutto con una frusta a mano e trasferite in una terrina.
Ponete in frigo fino al momento dell'uso.
Utile per gratinare in forno le verdure,ma anche per condire crepes,lasagne e cannelloni.
31 Agosto.