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SALSA MORNAY

Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA MORNAY", scopri come si prepara.

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SALSA MORNAY

https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/
SALSA MORNAY
Ingredienti
  • besciamella
  • cannelloni
  • crepes
  • lasagne
  • panna
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Unite alla besciamella la panna,il parmigiano grattugiato e i tuorli,un pizzico di sale e una macinata di pepe,mescolate il tutto con una frusta a mano e trasferite in una terrina. Ponete in frigo fino al momento dell'uso. Utile per gratinare in forno le verdure,ma anche per condire crepes,lasagne e cannelloni. 31 Agosto...

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