SALSA AL CIOCCOLATO II
Ricetta, ingredienti e consigli per "SALSA AL CIOCCOLATO II", scopri come si prepara.
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SALSA AL CIOCCOLATO II
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- cioccolato fondente
- latte
- maizena
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Su un tagliere,tritate al coltello il cioccolato,trasferitelo in una padella antiaderente con 100 gr di latte,portate ad ebollizione,abbassate la fiamma,unite prima lo zucchero e poi la maizena sciolta nei rimanenti 25 gr di latte,mescolate continuamente per qualche istante finch la salsa prender una leggera consistenza,spegnete la fiamma.
Trasferite in una scodellina e usatela per accompagnare gelati,semifreddi,torte asciutte e dessert.
Si conserva per molti giorni in frigorifero.
23 Marzo.
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