RISOTTO AI PISELLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO AI PISELLI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
RISOTTO AI PISELLI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- cipolla
- olio
- parmigiano
- piselli
- prezzemolo tritato
- riso
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,fate lessare per 3' in acqua bollente i piselli,scolateli subito e tenete da parte. Dopo averla sbucciata e lavata,tagliate a mezze rondelle la cipolla e fatela scaldare con un filo d'olio,unite anche il riso e lasciate che si tosti per 3' circa a fiamma vivace. Coprite poi con acqua calda e lasciate cuocere; nel frattempo,dividete in due parti i piselli in due ciotole,e frullatene una parte con poca acqua,in modo da ottenere una salsa; quando il riso sar quasi a cottura,unite questa salsa e mescolate con un cucchiaio,poi unite anche i piselli...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.36/5 (3515 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
RISOTTO AI PISELLI