RIPIENO RADICCHIOSO
Ricetta, ingredienti e consigli per "RIPIENO RADICCHIOSO", scopri come si prepara.
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RIPIENO RADICCHIOSO
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- aglio
- besciamella
- olio
- radicchio
- riso
- sale
Ricetta
...Lavate bene il radicchio,asciugatelo e poi tagliatelo a listarelle sottili con il coltello. Scaldate in una padella un filo d'olio con l'aglio schiacciato,dopo pochi istanti unite il radicchio e fatelo appassire con il coperchio per 5/6',salate a fine cottura. In una casseruola con acqua salata lessate il riso,scolatelo e versatelo in una terrina,poi unitegli il radicchio e la besciamella,aggiustate di sale se necessario e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Tenete da parte fino al momento dell'uso. 7 Dicembre...
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