RIGATONI AL LATTE E WURSTEL
Ricetta, ingredienti e consigli per "RIGATONI AL LATTE E WURSTEL", scopri come si prepara.
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RIGATONI AL LATTE E WURSTEL
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- cipolline
- erba cipollina
- fiori di zucca
- latte
- olio
- parmigiano
- prosciutto cotto
- sale
- wurstel
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO: Dopo aver lavato l'erba cipollina e privato del pistillo interno i fiori di zucchina,tagliate le due verdure a piccoli quadretti,e cosi fate per il prosciutto cotto,la robiola e i wurstel a rondelle.
Scaldate un filo d'olio in padella e unite il prosciutto e i wurstel,fateli rosolare per 2',dopodich aggiungete il latte,mescolate il tutto e dopo averla cotta al dente e scolata,unite anche la pasta,ora potete aggiungere il resto degli ingredienti,compreso il parmigiano grattugiato; aggiustate di sale,saltate per qualche istante e terminate la cottura con il coperchio.
Servite caldo e buon appetito!!! 17 Luglio.
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