PROSCIUTTO IN GELATINA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PROSCIUTTO IN GELATINA", scopri come si prepara.

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PROSCIUTTO IN GELATINA

Attimi di Dolcezza
PROSCIUTTO IN GELATINA
Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aceto di vino rosso
  • broccoli
  • capperi
  • cipolline
  • dadi
  • gelatina
  • prosciutto
  • vino bianco
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Portate a ebollizione l'acqua in una casseruola con i dadi di gelatina e l'aceto all'interno. Nel frattempo su un tagliere arrotolate le fette di prosciutto una per volta e disponetele in fila dentro una pirofila trasparente riempendo ogni spazio; inserite tra una fetta e l'altra le altre verdurine di accompagnamento. Versate poi sopra la gelatina calda,lasciate freddare atemperatura ambiente,poi fate solidificare in frigorifero per almeno3 ore. Servite freddo e buon appetito!!! 6 Novembre...

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