PROFITEROLS AL COCCO

Ingredienti

• ciliegine candite
• cioccolato
• cocco
• coppa
• zucchero

Ricetta

PROCEDIMENTO: Dopo aver farcito i bign con la chantilly al cocco,proseguite con il montaggio del dolce.

Versate sul fondo della coppa dei pallini di cioccolato,uno strato di chantilly e a seguire 6 o 7 bign a piramide,colate ora la salsa profiterol con un mestolino e terminate con una spolverata di cocco rap,altri pallini,ciliegine candite e foglie in pasta di zucchero per decorare.

Trasferite in frigorifero almeno 2 ore prima di servire e buon appetito!!! 23 Aprile.

vai alla ricetta completa

Vota