PEPERONI SOTT'OLIO CON ACCIUGHE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI SOTT'OLIO CON ACCIUGHE", scopri come si prepara.

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PEPERONI SOTT'OLIO CON ACCIUGHE

Attimi di Dolcezza
PEPERONI SOTT'OLIO CON ACCIUGHE
Ingredienti
  • acciughe
  • aceto di vino bianco
  • aceto di vino rosso
  • aglio
  • olio
  • peperoni
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparate gli ingredienti per invasare il tutto. Componete gli strati di peperoni,aggiungendo 5/6 filetti di acciuga e 1/2 spicchio d'aglio sbucciato per vasetto,una volta che sarete arrivati all'orlo,coprite il tutto con olio extravergine. Chiudete i vasetti e sterilizzateli per 10',da quando l'acqua comincer a bollire. Spento il fornello,togliete subito i vasetti dall'acqua,in modo da evitare che i peperoni diventino troppo cotti. Conservate in luogo fresco e buio e dopo 2 mesi potrete gustarli,valida alternativa per un goloso antipasto. 17 Agosto...

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