PEPERONI SFIZIOSI

Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI SFIZIOSI", scopri come si prepara.

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PEPERONI SFIZIOSI

Attimi di Dolcezza
PEPERONI SFIZIOSI
Ingredienti
  • basilico
  • capperi
  • mozzarella
  • olio
  • olive
  • peperoni
  • pomodori
  • prezzemolo
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Dopo che avrete lavato e cotto i peperoni in forno per circa 40' a 180C,privateli della buccia e dei semi e appoggiateli su un tagliere. Fate lessare 2 uova ricavandone solo i tuorli. Mettete sul tagliere i tuorli,le acciughe,i capperi,le olive e il prezzemolo fresco lavato; ora tritate tutto finemente al coltello,poi versate il tutto in una terrina e mescolate. Prendete i peperoni e divideteli in tante piccole falde,farciteli con il ripieno e chiudete a involtino. Decorate il piatto a vostro piacimento con mozzarella e pomodori a fettine,foglie di basilico fresco e un fiore...

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