PENNE AI 4 FORMAGGI
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE AI 4 FORMAGGI", scopri come si prepara.
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PENNE AI 4 FORMAGGI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- burro
- formaggi
- latte
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una padella antiaderente,versate un filo d'olio con il burro e l'aglio sbucciato e schiacciato,fate soffriggere per 2',nel frattempo cospargete con un po' di parmigiano grattugiato (per facilitare il taglio) il gorgonzola e lo stracchino,e,tagliateli a pezzetti,uniteli poi nella padella insieme al latte e alla provola grattugiata,lasciate sciogliere i formaggi,finch sar una salsa,poi scolate la pasta e adagiatela nella salsa,infine unite il restante parmigiano,aggiustate di sale e saltate per qualche istante.
Servite caldo con una spolverata di pepe e buon appetito!!! 5 Agosto.
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