PASTA AL SALMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA AL SALMONE", scopri come si prepara.
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PASTA AL SALMONE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- burro
- cipolla bianca
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- salmone
- sedano
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Scaldate in una padella un filo d'olio con 15 gr di burro,dopodich unite il sedano e le cipolle lavati e tagliati finemente al coltello,lasciate che queste verdurine si stufino dolcemente,bagnandole di tanto in tanto con dell'acqua. Nel frattempo,lavate e pulite il salmone dalla sua pelle e tagliatelo a tocchetti,metteteloin padella con un filo d'olio,il rimanente burro,una macinata di pepe e un pizzico di sale,cuocetelo a fiamma vivace per 2'. Cuocete la pasta al dente,scolatela e mettetela nella padella delle verdurine con un po' della sua acqua,unite anche il...
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