PAGNOTTONA GIGANTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAGNOTTONA GIGANTE", scopri come si prepara.
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PAGNOTTONA GIGANTE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- insalata
- latte
- lievito
- mollica di pane
- olio
- panini
- sale
- zucchero
Ricetta
...preparato; impastate ora per qualche minuto con le mani finch otterrete un impasto sodo. Continuate la lavorazione a mano sul tagliere per almeno 15/20',dopodich formate un panetto,copritelo con un canovaccio e lasciate lievitare per 1 ora circa in forno con le luci accese a 30 C. Trascorso questo tempo,riprendete il panetto lievitato,sgonfiatelo leggermenteeformate un enorme panino; trasferitelo nella teglia su carta forno e spennellatelo con abbondante olio,lasciate lievitare in forno spento con le luci accese per 1 ora e mezza circa. Una volta lievitato,infornate a 180C...
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