Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA AL FORNO CON PISELLI E GAMBERI", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Pulite e lavate i gamberi,privandoli del carapace e del filetto interno,tenetene da parte 3 interi;
sbattete le uova in una terrina,poi unite i gamberi,i piselli,il cheddar grattugiato e un pizzico di sale,mescolate bene il tutto e versate all'interno di una tortiera foderata con carta forno e cuocete in forno a 200C per circa 45'.
Nel frattempo,in un padellino con un filo d'olio cuocete per pochi istanti i gamberi interi insieme a una manciata di piselli,salate a fine cottura.
Sformate la frittata e servitela tiepida a fette accompagnataai gamberi e i piselli.
Buon.