FINTO RAGù
Ricetta, ingredienti e consigli per "FINTO RAGù", scopri come si prepara.
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FINTO RAGù
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- conserva di pomodoro
- erbe aromatiche
- manzo
- olio
- piselli
- pomodori
- sale
Ricetta
Lavate bene tutte le verdure e la carne.
Tritate finemente al coltello le verdure e le erbe aromatiche,poi versatele in padella calda con un filo d'olio e lasciate soffriggere per qualche minuto.
Poi unite la fettina di manzo tagliata a tocchettini e lasciate insaporire bene;
dopo qualche minuto aggiungete la conserva di pomodoro e lasciate cuocere a fiamma bassa per 1 ora e mezza circa,unendo se necessario dell'acqua calda.
Lasciate consumare,unite i piselli lessi gli ultimi 10' di cottura e regolate di sale.
7 Dicembre.
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