FETTINE FORMAGGIO E CAROTE

Ricetta, ingredienti e consigli per "FETTINE FORMAGGIO E CAROTE", scopri come si prepara.

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FETTINE FORMAGGIO E CAROTE

Attimi di Dolcezza
FETTINE FORMAGGIO E CAROTE
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • formaggi
  • latte
  • olio
  • parmigiano
  • sale
  • sottilette
Ricetta

...tagliatele a mezze rondelle. Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio schiacciato,dopo qualche minuto unite le carote e cuocetele a fiamma bassa con un coperchio finch non saranno morbide. Con un batticarne su un tagliere,assottigliate la carne. Scaldate l'olio in una padella antiaderente e quando sar ben caldoadagiate le fettine,lasciate rosolare a fiamma altaper qualche istante da ambo i lati,poi bagnate con il latte e sovrapponete le sottilette su ogni fettina,cuocete per 5' circa e infine unite il parmigiano grattugiato e un pizzico di...

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