CRUMBLE DI BACCALà
Ricetta, ingredienti e consigli per "CRUMBLE DI BACCALà", scopri come si prepara.
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CRUMBLE DI BACCALà
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- formaggi
- mozzarella
- olio
- pane
- parmigiano
- sale
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate le zucchine,tagliatele a fette medio sottili e grigliatele in padella con un filo d'olio,salatele a fine cottura. Preparate il crumble con pane fresco e parmigiano; frullate grossolanamente nel mixer e aggiungete la mozzarella e poco sale,frullate ancora per 10' e trasferite in un piattino. Prendete una pirofila e componete il piatto; fate due strati di zucchine grigliate,adagiate poi sopra il baccal tagliato a pezzi,un filo d'olio e coprite il tutto con il crumble di pane e formaggio. Infornate per 25/30' a 200C. Servite tiepido e buon appetito!!! 25...
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