Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA ALLA CREMA DI AGRUMI", scopri come si prepara.
preparate la crema sbattendole uova con lo zucchero a velo,dopo unite la farina setacciata,il burro fuso e freddato,le scorze grattugiate del limone e dell'arancia e 3 cucchiai di succo di limone e 3 di arancia,frullate il tutto.
Tostate i pinoli per qualche minuto in una padella,in modo che diventinopi saporiti.
Versate la crema ottenuta sulla base di frolla e cospargete la superficie con 50 gr di pinoli tostati,gli altri 10 gr teneteli da parte per la decorazione finale.
Infornate a 180C per circa 40/45',finch la superficie risulter dorata.
Sfornate e lasciate intiepidire leggermente la crostata;
infinespolverate di zucchero a velo e i pinoli restanti,tagliate a spicchi e servite subito,buon appetito!!! 2 Febbraio.