CROCCANTE MORBIDO AI PISTACCHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROCCANTE MORBIDO AI PISTACCHI", scopri come si prepara.
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CROCCANTE MORBIDO AI PISTACCHI
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- latte
- miele
- pistacchi
- zucchero semolato
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto caramellate a secco lo zucchero; versate in una padella antiaderente 1 cucchiaio di zucchero per volta ogni 2' senza mescolare,poi quando lo zucchero diventer di colore bruno unite tutto il rimanente zucchero e mescolate con il cucchiaio di legno,a questo punto unite il latte bollente,il miele e completate con i pistacchi tritati al coltello,amalgamate il tutto e lasciate freddare. Trasferite in un piatto e conservatelo in frigo fino al momento dell'uso,quandolo utilizzerete fatelo scaldare per 1' in forno microonde affinch ridiventi morbido. Utile per...
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