CONFETTURA D'UVA (di Elisabetta)
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA D'UVA (di Elisabetta)", scopri come si prepara.
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CONFETTURA D'UVA (di Elisabetta)
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- confettura
- uva nera
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavate bene i grappoli d'uva sotto l'acqua corrente. Staccate ogni acino dai grappoli e metteteli in una padella antiaderente. Accendete la fiamma a fuoco medio basso e schiacciate gli acini con uno schiacciapatate,lasciate cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 50' e unite lo zucchero gli ultimi 5'. Prima che finisca la cottura con un cucchiaino togliete i semini uno ad uno. Trasferite la confettura in un'albanella e conservate in frigo anche per 6 mesi. 21 Settembre...
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