Ricetta, ingredienti e consigli per "CILIEGIE SOTTO SPIRITO", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Lavate bene e private del picciolo le ciliegie.
Mettete sul fuoco acqua e zucchero e togliete dalla fiamma quando l'acqua risulter limpida.
Disponete le ciliegie nelle albanelle strette tra loro il pi possibile.
Quando lo sciroppo di acqua e zucchero si sar freddato aggiungete il Kirsh,mescolate bene e riempite le albanelle con questo sciroppo liquoroso.
Chiudete ermeticamente i vasetti e conservateli in luogo buio per 2 mesi prima dell'utilizzo.
Ottime da gustare in purezza,ma anche per accompagnare gelati,torte e semifreddi.
4 Giugno.