Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLA DI CAROTE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Dopo averle sbucciate e lavate,tagliate a rondelle le carote e tritatele molto finemente nel mixer.
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero finch sar un composto spumoso,unite adesso l'olio,la farina e il lievito setacciati,il pizzico di sale e con movimento dal basso verso l'alto amalgamate il tutto con la spatola,infine aggiungete le carote tritate e mescolate delicatamente.
Versate il composto in uno stampoa ciambellaoliato e infarinato e cuocete a 180C per 25/30'.
Sformate,una leggera spolverata di zucchero di canna,servite tiepida o a temperatura ambiente!!! 6 Maggio.