CERCHI DI ZUCCA FRITTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CERCHI DI ZUCCA FRITTI", scopri come si prepara.
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CERCHI DI ZUCCA FRITTI
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- olio
- pangrattato
- uova
- zucca
Ricetta
PROCEDIMENTO:
In un piatto sbattete le uova e nell'altro versate il pangrattato;
impanate i cerchi di zucca prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Fate scaldare in una padella abbondante olio,e quando sar caldo adagiate le fette di zucca,lasciatele cuocere a fiamma non troppo alta finch non saranno morbide ma croccanti.
Salatele da ambo i lati.
Quando saranno cotte adagiatelesu carta assorbente per qualche minuto.
Con un tagliasbiscotti ricavate una piccola zucca con la fetta di zucca fresca,mettetela al centro del piatto attorniata dai cerchi;
servite caldo e buon appetito!!! 23Ottobre.
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