Ricetta, ingredienti e consigli per "TIRAMISU' ALLA CREMA DI CASTAGNE", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Ammollare la gelatina in acqua fredda per una decina di minuti.Nel frattempo,con un frullino elettrico, montare i tuorli delle uova con 50 grammi di zucchero semolato,aggiungere l'aroma di mandorla la confettura di marroni e amalgamare bene il tutto.Mettere il mascarpone in una terrina,ammorbidirlo con 2-3 cucchiai di panna poi unirlo alla crema di tuorli.Sciogliere la gelatina strizzata in un pentolino,a fuoco bassissimo mescolando in continuazione e unirla alla crema,insieme alla panna montata. Preparare la bagna mescolando il caff con il resto dello zucchero e il...
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