Crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera
https://blog.cookaround.com/sloppina/Ingredienti
- amido
- bourbon whisky
- cacao
- caffè
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina
- latte
- limoni
- nutella
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE: In una pentola dal fondo spesso,mettete a scaldare il latte con la bacca di vaniglia divisa in due nel senso delle lunghezza e la scorza di limone intera (solo la parte gialla)con met dello zucchero,mescolando bene per farlo sciogliere.A parte montate leggermente con le fruste elettriche i tuorli con il resto dello zucchero. Setacciate nel composto di tuorli la farina (meglio quella per dolci perch contiene amido) e mescolate con un cucchiaio di legno diluendolo con qualche cucchiaiata di latte caldo.Versate tutto il resto del latte che avr raggiunto quasi il...
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