Torta alle mele e cannella senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle mele e cannella senza burro", scopri come si prepara.
Torta alle mele e cannella senza burro
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Ingredienti
- albumi
- cannella
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- olio di semi
- pane
- pangrattato
- peperoni verdi
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zafferano
- zucchero a velo
Ricetta
preparare in casa'come la torta alle mele e cannella.
La ricetta che vi mostrer oggi, molto golosa e delicata senza burro''adatta per la colazione e la merenda ma anche per un dopo cena.
Ingredienti:
250 ml di girasole
200 g zucchero
250 g farina 00
4 mele
3 uova a temperatura ambiente
1/2 bustina lievito per dolci
il succo di limone
1 pizzico di sale
scorza limone grattata
2 cucchiai di zucchero
zucchero a velo q.
cannella in stecca macinata
olio di semi e pane grattugiato per la tortiera
Sbucciarele mele private del torsolo e tagliarle a fette.
Metterle in una ciotola e irrorarle con il succo di limone e 2 cucchiai di zucchero .
Far macerare per 1 ora circa.
Separare gli albumi dai tuorli.
Montare quest'ultimi con lo zucchero e gli albumi con il sale.
Unire l'olio e amalgamare bene.
Setacciare la farina e il lievito e aggiungere al composto e continuare a mescolare.
Per ultimi aggiungere gli albumi montati delicatamente.
