Insalata di cernia alla griglia con salsa all'arancia e contorno di carciofi in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di cernia alla griglia con salsa all'arancia e contorno di carciofi in padella", scopri come si prepara.
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Insalata di cernia alla griglia con salsa all'arancia e contorno di carciofi in padella
Peperoni verdi frittiIngredienti
- aglio
- arance
- besciamella
- brodo vegetale
- carciofi
- carne macinata
- cernia
- limoni
- olio
- pane
- pepe nero macinato
- peperoni verdi
- prezzemolo tritato
- rosmarino
- sale grosso
- zafferano
Ricetta
...preparata il giorno prima per poi ritrovarsela bella e pronta per l'indomani. E' davvero gustosa e leggera allo stesso tempo'. Ingredienti per 4 persone: 4tranci di cernia 2 arance non trattate 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di rosmarino aglio olio extravergine d'oliva sale grossoe pepe q.b. Per i carciofi in padella: 5 carciofi freschi ( io ho usato il pugliese) 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1 mestolo di brodo vegetale caldo olio extravergine d'oliva sale e pepe q.b. Per la salsa all'arancia: 200 ml di besciamella possibilmente fatta in casa 3 arance non...
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