Insalata di cernia alla griglia con salsa all'arancia e contorno di carciofi in padella

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Insalata di cernia alla griglia con salsa all'arancia e contorno di carciofi in padella

Peperoni verdi fritti
Insalata di cernia alla griglia con salsa all'arancia e contorno di carciofi in padella
Ingredienti
  • aglio
  • arance
  • besciamella
  • brodo vegetale
  • carciofi
  • carne macinata
  • cernia
  • limoni
  • olio
  • pane
  • pepe nero macinato
  • peperoni verdi
  • prezzemolo tritato
  • rosmarino
  • sale grosso
  • zafferano
Ricetta

...preparata il giorno prima per poi ritrovarsela bella e pronta per l'indomani. E' davvero gustosa e leggera allo stesso tempo'. Ingredienti per 4 persone: 4tranci di cernia 2 arance non trattate 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di rosmarino aglio olio extravergine d'oliva sale grossoe pepe...

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