Crepes con carciofi e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes con carciofi e pancetta", scopri come si prepara.
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Crepes con carciofi e pancetta
Peperoni verdi frittiIngredienti
- burro
- carciofi
- crepes
- farina
- latte
- olio
- pancetta affumicata
- pane
- parmigiano
- pastella
- peperoni verdi
- prezzemolo
- sale
- scalogno
- uova
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...preparazione delle crepes piuttosto lunga ma il loro vantaggio che potete farle in anticipo e conservarle in frigo fino al momento di farcirle. Pu essere usato servito come primo, come secondo, come antipasto, spuntino oppure per un aperitivo in piedi. Da provare.. Ingredienti: 500 gr di latte 6 uova intere 250 gr di farina burro q.b. sale q.b. 10 carciofi freschi 150 gr di fontina grattugiata 160 gr di pancetta affumicata tagliata a dadini 1 ciuffo di prezzemolo fresco tritato 1 scalogno 1/2 bicchiere di vino bianco olio extravergine d'oliva q.b. sale e pepe q.b. Parmigiano...
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