Champignon alla griglia con granella di pistacchio e aceto balsamico

Per realizzare la ricetta Champignon alla griglia con granella di pistacchio e aceto balsamico nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

Champignon alla griglia con granella di pistacchio e aceto balsamico

Ingredienti per Champignon alla griglia con granella di pistacchio e aceto balsamico

aceto balsamicoagliocappericipollineerba cipollinafunghi champignonglassaoliopane caserecciopane tostatopeperoni verdiprezzemolo tritatosaletimozafferano

Preparazione della ricetta

Come preparare: Champignon alla griglia con granella di pistacchio e aceto balsamico

La ricetta _Champignon alla griglia con granella di pistacchio e aceto balsamico_ è un classico piatto della cucina francese, declinato in una versione moderna e gustosa. Questa ricetta è caratterizzata da sapori forti e contrastanti, tra la delicatezza dei funghi champignon e la spiccosità di peperoni verdi e capperi. Solitamente viene servito come antipasto o contorno, adatto a ogni tipo di evento o momento della giornata.

Preparazione

    <li/browse the mushrooms and trim the stems, removing any tough parts
  • Finely chop the garlic, cippolline, and fresh thyme
  • Mix together in a bowl the chopped garlic, cippolline, thyme, salt, and pepper
  • Brush the champignon with olive oil and season with the mixture above
  • Grill the champignon for 3-4 minutes per side, or until they are tender and slightly charred
  • Meanwhile, toast the bread and spread with the granella made from glassa and crushed pistachios
  • Drizzle the aceto balsamico over the grilled champignon and serve with the toasted bread
  • Garnish with fresh parsley and a few peperoni verdi

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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