Calamari ripieni e pilaf di riso basmati allo zafferano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari ripieni e pilaf di riso basmati allo zafferano", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Calamari ripieni e pilaf di riso basmati allo zafferano
Peperoni verdi frittiIngredienti
- aglio
- brodo vegetale
- burro
- calamari
- cipolla
- garofano
- mollica di pane
- noci
- olio
- pane raffermo
- pepe nero
- peperoni verdi
- prezzemolo tritato
- riso basmati
- riso pilaf
- sale
- vino bianco
- zafferano
Ricetta
...preparate il riso pilaf: una casseruola calda fare tostare il riso basmati insieme al burro, coprite con 1 litro di brodo vegetale, aggiungete 1 bustina di zafferano e la cipolla intera steccata con i chiodi di garofano e portate a cottura facendo asciugare tutto il brodo. Mettere il coperchio senza mai aprire. Ci vorranno pi o meno 20 minuti. Quando il riso sar cotto, togliere la cipolla con i chiodi di garofano e sistematelo in uno stampo a cupola e lasciatelo intiepidire. Servite i calamari a fettine, insieme a un p di fondo di cottura e accompagnandoli con il riso pilaf allo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (1859 voti)
Condividi
Food blog
Calamari ripieni e pilaf di riso basmati allo zafferano