Pizza : salame, melanzane e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza : salame, melanzane e mozzarella", scopri come si prepara.
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Pizza : salame, melanzane e mozzarella
http://blog.giallozafferano.it/madamebistro/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- melanzane
- mozzarella
- olio
- salame
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Versate l'acqua tiepida a 37 in una ciotola con 1 cucchiaino di zucchero.
Dopo che avete sciolto il lievito aggiungete la farina, acqua e sale impastate per bene e versate alla fine 1 cucchiaio d'olio.
Lasciate lievitare per 8/10 ore il panetto in una ciotola coperta con della pellicola per alimenti, in un luogo caldo e asciutto.
Trascorse le ore di lievitazione il vostro impasto pronto per creare le vostre pizze che farcirete a vostro piacimento.
La pizza che ho preparato ieri sera e che vedete in foto l'ho farcita con melanzane a funghetto, mozzarella e salame, buonissimaaaaaa!!!!
Bon Appetit
Madame.
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