crostata rustica alle mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "crostata rustica alle mele", scopri come si prepara.

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crostata rustica alle mele

La Taverna degli Arna
crostata rustica alle  mele

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • cannella
  • cioccolato
  • farina di mais
  • farina integrale
  • latte
  • marmellata
  • mele golden
  • olio di mais
  • pasta frolla
  • polenta
  • riso
  • zucchero di canna
  • zucchero grezzo
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola unire gli ingredienti secchi: la farina integrale, la farina di mais e lo zucchero. Aggiungere l'olio di mais e iniziare ad amalgamare. A filo aggiungere il latte fino ad ottenere la consistenza di una frolla. Ne serviranno circa 50-60 ml. Impastare con le mani per qualche minuto e mettere a riposare in frigorifero. Nel frattempo lavare due mele e dividerle in due. Disporle in un cartoccio di carta argentata, o di carta da forno, e cospargere con lo zucchero. Chiudere il cartoccio e infornare, in forno caldo, a 220 gradi per venti minuti. Sfornare, aprire...

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crostata rustica alle mele