Polpettone in crosta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone in crosta", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

Polpettone in crosta

Le Delizie di Pepi
Polpettone in crosta
Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • formaggio grattugiato
  • odori
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pepe
  • sale
  • speck
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa cuocere le uova sode e sbucciarle e farle freddare.Preparare il polpettone o il polpettoni piccoli:in una terrina mettere la carne macinata,unire gli odori tritati il formaggio grattugiato,il sale e pepe,il pane grattugiato e l’uovo,mescolare bene.su un foglio di carta forno mettere il composto di carne macinata e stenderlo un po’ formando un rettangolo abbastanza regolare,mettere il ripieno,la carota tagliata sottilissima,io lo faccio con l’aiuto del pela patate,le fettine di speck o pancetta,la provola e le uova sode,arrotolare il ripieno e...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.48/5 (1745 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Polpettone in crosta