Polpettone in crosta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone in crosta", scopri come si prepara.

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Polpettone in crosta

Le Delizie di Pepi
Polpettone in crosta
Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • formaggio grattugiato
  • odori
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • pasta sfoglia
  • patate
  • pepe
  • sale
  • speck
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa cuocere le uova sode e sbucciarle e farle freddare.Preparare il polpettone o il polpettoni piccoli:in una terrina mettere la carne macinata,unire gli odori tritati il formaggio grattugiato,il sale e pepe,il pane grattugiato e l’uovo,mescolare bene.su un foglio di...

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