giovedì vogliadignocchi 4: pepe e salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "giovedì vogliadignocchi 4: pepe e salmone", scopri come si prepara.

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giovedì vogliadignocchi 4: pepe e salmone

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giovedì vogliadignocchi 4: pepe e salmone
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • olio
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • pepe nero
  • pepe verde
  • ricotta
  • sale
  • salmone affumicato
  • spinaci
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO In una padella bassa e larga scaldate il burro. Aggiungete il pepe e proseguite la cottura per mezzo minuto, a fuoco basso, per insaporire. Spegnete il fuoco e aggiungete due cucchiai di olio di oliva extravergine. Tagliate a cubetti il salmone affumicato. Versate gli gnocchi nell'acqua bollente leggermente salata e cucinateli per circa 1 minuto e mezzo. Scolateli e metteteli nella padella con i 4 tipi di pepe. Saltateli e infine aggiungete i cubetti di salmone. Ricotta, spinaci, salmone e pepe insieme per un piatto colorato e saporitissimo! #CHEVINOABBINO Lis Neris...

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