Ricetta, ingredienti e consigli per "giovedì vogliadignocchi 4: pepe e salmone", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
In una padella bassa e larga scaldate il burro.
Aggiungete il pepe e proseguite la cottura per mezzo minuto, a fuoco basso, per insaporire.
Spegnete il fuoco e aggiungete due cucchiai di olio di oliva extravergine.
Tagliate a cubetti il salmone affumicato.
Versate gli gnocchi nell'acqua bollente leggermente salata e cucinateli per circa 1 minuto e mezzo.
Scolateli e metteteli nella padella con i 4 tipi di pepe.
Saltateli e infine aggiungete i cubetti di salmone.
Ricotta, spinaci, salmone e pepe insieme per un piatto colorato e saporitissimo!
#CHEVINOABBINO
Lis Neris Sauvignon Per questa ricetta ho utilizzato gli Gnocchi Master Mamma Emma con Ricotta e Spinaci
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