Torta Nua, crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Nua, crema pasticcera", scopri come si prepara.
Torta Nua, crema pasticcera
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- limoni
- olio di semi di girasole
- sale
- semi di girasole
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparate la crema frullando insieme tutti gli ingredienti con le fruste elettriche.
Versate il composto in una casseruola e cuocete a fuoco basso mescolando continuamente fino a ottenere una crema abbastanza densa.
Fate raffreddare e tenete da parte.
Preparate la base,Torta Nua montando le uova con lo zucchero.
Unite la scorza grattugiata,il succo del limone e la vanillina.
Versate a filo l'olio sempre continuando a sbattere.
Aggiungete il latte e mescolate ancora qualche minuto.
Setacciate la farina con il lievito e aggiungetelo al resto rimescolando bene fino al completo assorbimento.
Imburrate e infarinate uno stampo da torta da 26 cm e versate il composto; con un cucchiaio versate la crema sopra tutto il composto della base.
Infornate (forno gi caldo) per circa 45 minuti.
Lasciate raffreddare laTorta Nua,poi spolverate con zucchero a velo.
Torta Nua.
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