La ricetta Torta nua con crema di limone è un piatto unico che unisce la semplicità della preparazione alla delicatezza dei sapori. La torta, ricoperta di crema al limone e glassa bianca, è un perfetto finale per un pranzo o una cena informal.
- Preparate la crema frullando insieme olio di semi di girasole, lievito per torte, scorza grattugiata di un limone, succo di 1/2 limone e uova. Versate il composto in una casseruola e cuocete a fuoco basso mescolando continuamente fino a ottenere una crema abbastanza densa.
- Preparate la base montando con le uova lo zucchero, unite la scorza grattugiata, il succo del limone e la vanillina. Aggiungete l’olio di semi di girasole a filo e il latte, mescolando ancora.some minutes Setacciate la farina con il lievito e aggiungetelo al resto rimescolando bene.
- Imburrate e infarinate uno stampo da torta da 26 cm e versate il composto. Con un cucchiaio versate la crema sopra il composto della base e infornate per circa 45 minuti.
- Lasciate raffreddare la torta poi spolverate con zucchero a velo.
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