Torta margherita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta margherita", scopri come si prepara.
Torta margherita
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Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- fecola
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- sale
- scorza di limone
- torta margherita
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
PREPARAZIONE Come preparare la ricetta Torta margherita
Dividete i tuorli dagli albumi.
Montate i tuorli con lo zucchero in modo da ottenere un bel composto spumoso.
Aggiungete le farine setacciate, la buccia grattugiata di un limone, il burro fuso e il lievito.
Lavorate ancora con le fruste,aggiungete il latte,parte montate gli albumi a neve.
Incorporate gli albumi mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Infornate in uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno; saranno sufficienti 40 minuti a 180 gradi.
Servite con una spolverizzata di zucchero a velo.
Consigli
Quando montate gli albumi a neve, aggiungeteci un pizzico di sale: monteranno a neve ancora pi ferma! Un altro consiglio: quando cuocete una torta, non aprite mai il forno durante i primi venti minuti di cottura.
Rischiereste di mandare in fumo la perfetta lievitazione della vostra torta!
Ingredienti Dividete i tuorli dagli albumi e lavorate i tuorli con lo zucchero.
e il.
