La Torta limone limoni siciliani va gustata fredda, e il suo sapore si esalta proprio per questo. Il succo di limone, infatti, entra in perfetta armonia con lo zucchero e il burro, creando un gusto intenso e rinfrescante.
- In un contenitore, setacciare la farina con il lievito.
- Sbattere le uova con lo zucchero e il burro sciolto a bagnomaria.
- Aggiungere un bicchiere di limone e la scorza di limone grattugiata.
- Versare il composto in uno stampo antiaderente e infornare la torta in forno già caldo a 160° per circa 30 minuti.
- Nel frattempo, riscaldare il succo di limone con lo zucchero.
- Bucare la torta con la forchetta e versare il succo di limone dentro i fori.
- Mettere la torta nel frigorifero e mangiarla il giorno successivo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.