Tiramisu con caffe e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisu con caffe e mascarpone", scopri come si prepara.
Tiramisu con caffe e mascarpone
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Ingredienti
- albumi
- brandy
- cacao amaro
- cioccolato
- mascarpone
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione :Tiramisu con caffe e mascarpone Preparare il caff,metterlo in un piatto fondo per inzuppare i savoiardi In una ciotola sbattere molto bene i rossi con lo zucchero, unire il mascarpone con il brandy,a parte montare gli albumi dopo 10 minuti che si frullano gli albumi portarli a neve e incorporare i rossi con gli albumi e il mascarpone,nel frattempo ho preparato la:cioccolata di carnevale.
Mettere un cucchiaio di composto sulla teglia e poi fare un primo strato di savoiardi passati velocemente nel caff e uno strato di mascarpone continuare con un'altro strato di savoiardi e uno di mascarpone fino alla fine.
Terminando con uno strato di mascarpone spolverate del cacao amaro sopra l'ultimo strato.
Tiramisu con caffe e mascarpone Se preferisci un altra ricetta del tiramisu clicca
Mettetelo nel frigo a raffreddare qualche ora prima di servirlo , pi buono se fatto il giorno prima.
Ma siccome non si arriva mai al giorno.
