Spezzatino di vitello mollica pane e uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitello mollica pane e uova", scopri come si prepara.
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Spezzatino di vitello mollica pane e uova
https://blog.giallozafferano.it/juli/Ingredienti
- cappello del prete
- carne di manzo
- manzo
- mollica di pane
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- pesche
- sale
- spezzatino di vitello
- uova
- vitello
Ricetta
...Procedimento Lo spezzatino di vitello un secondo piatto che prevede una cottura in umido; si prepara tagliando la carne a pezzetti Io ho provato ha farlo impanato prima lo passi nell'uovo e poi lo impani alla mollica aggiungete un pizzico di sale pepe e grana. q b I tagli di carne di manzo pi adatti alla preparazione dello spezzatino sono:il bianco costato di pancia, il collo, il fusello, lo scalfo, il cappello del prete, il brione. Mettete il tutto dentro la teglia e infornate a 200 gr a forno ventilato per mezz'ora servite e mangiate.accompagnata con una buona insalata condita...
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