Spezzatino di vitello mollica pane e uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitello mollica pane e uova", scopri come si prepara.
Spezzatino di vitello mollica pane e uova
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Ingredienti
- cappello del prete
- carne di manzo
- manzo
- mollica di pane
- olio
- pane
- parmigiano
- pepe
- pesche
- sale
- spezzatino di vitello
- uova
- vitello
Ricetta
Procedimento
Lo spezzatino di vitello un secondo piatto che prevede una cottura in umido; si prepara tagliando la carne a pezzetti
Io ho provato ha farlo impanato prima lo passi nell'uovo e poi lo impani alla mollica aggiungete un pizzico di sale pepe e grana.
q b I tagli di carne di manzo pi adatti alla preparazione dello spezzatino sono:il bianco costato di pancia, il collo, il fusello, lo scalfo, il cappello del prete, il brione.
Mettete il tutto dentro la teglia e infornate a 200 gr a forno ventilato per mezz'ora servite e mangiate.
accompagnata con una buona insalata condita con olio e sale buon appetitoSpezzatino di vitello
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Il terminecarne usato comunemente per intendere le parti commestibili degli animalie pu comprendere perci anche gli organi interni, interiora o frattaglie.
Nel linguaggio.
