Spezzatino di manzo ricetta carote funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di manzo ricetta carote funghi", scopri come si prepara.
Spezzatino di manzo ricetta carote funghi
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Ingredienti
- aromi
- brodo
- cappello del prete
- capperi
- carne di manzo
- carote
- funghi
- olio
- olive nere
- pepe
- pomodori
- sale
- spezzatino di manzo
- vino
Ricetta
PROCEDIMENTOSpezzatino di manzo ricetta
Lavate le verdure.
Tagliate le carote a rondelle,tagliate i funghi grossolanamente prendete una scodella e mettete tutto dentro,aggiungete tutti gli ingredienti lasciateli assaporare per circa un ora.
Riprendete la carne con le verdure
Mettete il tutto dentro la teglia e infornate a 200 gr a forno caldo ventilatoper tre quarti d'ora servite e mangiate.
Lo spezzatino di manzo ricetta stessa ricetta fatta sul gas
Lo spezzatino di manzo ricetta un secondo piatto che prevede una cottura in umido; si prepara tagliando la carne a pezzetti per poi rosolarla assieme a verdure ed aromi ed annaffiarla con del liquido come acqua, vino, pomodoro o brodo.
I tagli di carne di manzo pi adatti alla preparazione dello spezzatino sono:il bianco costato di pancia, il collo, il fusello, lo scalfo, il cappello del prete, il brione.
Lo spezzatino di manzo ricetta stessa ricetta fatta sul gas
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