La ricetta Salsa tartara è un ottimo accompagnamento per piatti di pesce e carne. Questa salsa è molto popolare per la sua versatilità e può essere servita con vari piatti, come bolliti o pesce.
La Salsa tartara è caratterizzata da sapori freschi e delicati, grazie all’uso di ingredienti come cetriolini, capperi, prezzemolo e limone. Solitamente viene gustata come accompagnamento per dare un tocco di freschezza ai piatti.
Per preparare la Salsa tartara, segui questi passaggi:
- Trita finemente la cipollina, i cetriolini e i capperi.
- Aggiungi il prezzemolo tritato, la buccia di limone grattugiata, il pepe e il sale.
- In un boccale, unisci l’aceto aromatizzato, la senape e la maionese.
- Aggiungi gradualmente l’olio e l’aceto, mescolando bene.
- Frulla il tutto fino ad ottenere una consistenza omogenea.
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