Risotto zucca e gamberetti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto zucca e gamberetti", scopri come si prepara.
Risotto zucca e gamberetti
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Ingredienti
- aglio
- brodo
- cipolla
- dadi
- gamberetti
- gamberi sgusciati
- olio
- pepe
- prezzemolo
- riso
- sale
- zucca
Ricetta
Procedimento
Pulite i gamberetti lavateli e li mettete da parte.
Tagliate la zucca a pezzettini lasciatela scolare per mezzora.
Mettete una padella sopra con la cipolla e aglio e olio,la fate appassire, preparate del brodo con dado.
Mettete la zucca dentro l'olio caldo e lasciatela cuocere per 15 minuti aggiungete il sale pepe e il brodo,per fare il risotto zucca e gamberetti,man mano che la zucca e cotta aggiungete il risotto dentro la padella ,mettete il brodo piano piano e girate fin quando il risotto e cotto,se si asciuga troppo aggiungete il brodo,dentro il risotto zucca e gamberetti aggiungete i gamberi e li fate cuocere 5 minuti nel risotto zucca e gamberetti spegnete e servite il risotto zucca e gamberetti in un bel centro ovale e una spolverata di prezzemolo fresco tagliato a pezzettini.
Buon appetito Vi aspetto nella:lamiapassioneriscopertajuli#se preferite un altro piatto di risotto:clicca.
